(회고) 55년 전 1955년 여름 포항바닷가 내연산
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고등학교 때 부터 여름 방학 때면 포항으로 가서 몇일 씩
머물고 왔는데, 내연산에 처음 간 것은 대학 1년생이었던
1955년 여름 방학 때였다.
'박인식'(작고)이라는 멋진 친구가 대구로 '유학'했고 나는
그와 각별하게 친했다.
이런 인연으로 여름방학 때는 친구 여러 사람이 그의 집으로
몰려서 갔다.
모두가 궁핍했던 시절이었지만 그의 집은 넉넉했다. 아들 셋
친구들 10여 명이 그 집에 모여 합숙을 했다.
그의 부모님은 우리들 눈에 매우 존경스러운 분으로 비쳤다.
반세기가 지난 지금도 그의 아버지가 먼동이 트는 이른 새벽에
아들 친구들 신발에 쌓인 하얀 모래 먼지를 털고 계시던 모습이
눈에 선하다.
당시 그의 아버지는 경북어업조합연합회 이사장으로 어업계의
수장이었던 분이었는데.. 어린 아들 친구들의 신발을 털어 주셨
으니 참으로 존경스러웠다.
후일, 내가 결혼을 하고 신혼여행을 부산 동래와 해운대로 갔었
는데 당시 부산의 어느 제조업체을 맡아 부산에서 일하시던 그
아버지를 찾아가서 인사를 드렸다.
존경의 뜻으로 그리고 나도 '저 아버지 처럼' 인생을 살아야겠다
는 다짐을 했었던 것이다.
그 친구 '박인식'은 이 세상 사람이 아닌지는 오래인데 여름이면
유독 그 친구생각이 간절해 진다.
그 친구와 함께 갔던 보경사 계곡!! 그 후 여러 차례 들렸고 남긴
글도 여러 편인데 여기 월간 山 <산따라 맛따라>에 실렸던 글 두
편을 옮겨다 놓는다.
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[산따라 맛따라 : 내연산 / 1999년 8월호|작성자 우촌]
(註 만 55년 전 1955년 여름 이야기)
우리 일행 8명은 내연산 계곡의 한 폭포 아래서 점심을 먹고
있었다. 그 자리에 보이지 않던 한 사람이 얼마나 지났을까,
상기된 얼굴로 나타났다.
일행이 동시에 어디를 다녀왔느냐고 다구쳐 묻자 그는 둘째
손가락을 입에다 대면서 조용히 하라고 신호를 보냈다.
그러고는 아래쪽 계곡에서 젊은 여인이 실오라기 하나 걸치지
않고 목욕하고 있으니 교대로 가서 숨어서 보고 오라며 큰 시
혜라도 베푸는 양 의기양양해 하지 않는가.
나머지 일곱 사람은 먹던 점심을 중단하고 가위바위보로 순서
를 정한 다음 각각 5분씩 보고 오기로 약속하고는 한 사람씩
아래쪽 계곡을 다녀왔다.
우리는 그 날 그곳에서 목욕을 한 그 여인을 하늘에서 내려온
선녀라고 생각했다.
한여름에도 사람 발길이 드물었던 당시 보경사 계곡은 그렇게
도 한적했다.
지금도 하늘에서 선녀가 내려와 목욕할 것만 같은 아름다운 추
억이 간직되어 있는 그 내연산과 주변의 바닷가를 이 여름에 다
녀왔다. [산따라 맛따라; 내연산 / 1999년 8월호|작성자 우촌]
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[출처] ♥ 산따라 맛따라- 내연산 / 2002년 5월호|작성자 우촌
무욕대안(無慾大安)이다. ‘욕심이 없으면 크게 편안하다’는 뜻이다.
그리고 부족지족매유여(不足之足每有余)다. ‘부족하더라도 족하다고
생각하면 매사가 여유로워진다’는 글귀다.
‘가진다는 것’, ‘갖고자 하는 것’이 무엇인가. 잘 쓰기 위해서다. 베풀
기 위해서다. 잘 쓸 수도 없는 것, 베풀 수도 없는 것이라면 아무리 많
이 가진들 그것은 그렇게 큰 의미가 없다.
작금의 세상 돌아가는 모습들을 보노라면 새삼 느끼게 하는 것이 ‘무
욕대안’이고 ‘부족지족매유여’다. 도지사라는 사람이, 시장이라는 사
람이, 그리고 어디 그뿐인가. 크고 작은 감투를 쓴 사람들이 무엇이
그렇게도 아쉬운 것들이 많았을까. 알뜰하게 벌어서 낸 국민들의 세
금과 한 표 한 표 던져 준 소시민들의 뜻을 받들어 맡은 바 본분만을
다하기만 해도 족할 것을. 무슨 욕심 때문에 그랬을까. 줄줄이 감옥
으로 가고 있는 것을 보면 참으로 한심하다.
내연산 취재길에 만난 평범한 식당의 아주머니와 할머니들. 그들이
땀흘려 번 귀한 돈으로 어려운 이웃들과 힘없는 장애인들을 돕고 베
풀며 사는 모습들은 감동 그 자체였다. 힘께나 있다고 그 힘을 부당
하게 휘두르다가 감옥으로 가는 자들의 삶 보다야 몇 십 배 몇 백 배
로 귀하다.
보경사 누부야 김옥진씨의 ‘삼보가든’
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‘높은 산 깊은 계곡 / 향로봉 가는 길 청하골에는 / 한 굽이 한 굽이
에 폭포가 하나 // 산허리 물들인 연초록 잎새 / 봄햇살 쏟아지는 은폭
에서는 / 새소리 물소리 봄의 교향곡.’
등산지도를 그리는 ‘고산자의 후예들’ 이재곤 대표와 향로봉을 올랐다.
이재곤 대표는 긴 긴 청하골에 걸려 있는 12개 폭포의 위치를 일일히
확인 점검하고 이것을 지도 위에다 그려 넣는 작업으로 많은 시간이 걸
렸다. 그 덕분에 동행자는 충분한 시간을 갖고 한가롭게 신록 산행을
즐길 수 있었다.
12폭포를 다 둘러보고 시명리에 도착하니 선명한 표지판 하나가 눈에
들어온다. ‘표고 400m. 향로봉까지 1,700m’였다.
향로봉의 높이가 930m이고 보면 표고차가 무려 530m나 되었다. 걸어
야 할 산길은 1,700m인데 500m가 넘는 표고차이라면 63빌딩의 계단을
오르듯 그 빌딩 몇 개를 올라야 한다.
그래서 향로봉은 만만한 산이 아니다. 내연산 최고봉의 높이가 1,000m
안쪽이라는 이유로 쉽게 생각했다가는 큰 코 다치기에 딱 좋은 산이 내
연산이고 향로봉이다. 동해바다에 인접한 산이라 등산 들머리의 해발
고도가 제로(0)에 가깝다는 사실을 늘 염두에 두어야 한다.
대구나 경북 지방의 사람들에게는 내연산이나 향로봉보다는 ‘보경사’라
는 이름에 더 익숙하다. 천년 고찰 보경사의 명성에 끌려 이곳까지 찾아
오는 대부분의 사람들은 일반적으로 보경사를 보고 연산폭포까지만 다
녀온다. 막상 산행을 결심하면 어느 코스를 선택하거나 1박을 요하고 그
래야만 주마간산(走馬看山)이 아닌 산행다운 산행을 할 수 있다.
그만큼 산꾼들은 보경사 아래쪽 민박집을 이용해야 하는 경우가 많아지
고 실제로 오랜 전통의 산꾼 단골 민박집이 자연스럽게 생기게 마련이다.
‘삼보가든’(054-262-2224)은 바로 이러한 업소의 대표격이다. 보경사 아
랫쪽 집단시설지구에도 여느 명산 자락과 마찬가지로 비록 작은 규모지
만 식당과 민박집 10여 곳이 조성되어 있다. 바로 얼마 전에야 깨끗하게
정비된 이곳에서 삼보가든은 실속파 산사람들의 안식처 역활을 단단히
하고 있다.
포항의 골수 산꾼들은 이 집 안주인 김옥진(51)씨를 ‘보경사 누부야’로
부른다. ‘누부야’는 누님을 부르는 경상도 사투리다. 참으로 정겨운 호칭
이다. 이 호칭을 사용하는 산꾼들은 삼보가든을 제 집처럼 편안하게 이
용하고 주인 역시 친동생들을 돌보듯 알뜰하게 대한다. 이만한 인간관
계가 형성된 과정은 참으로 소중하고 아름답다.
이 지역 상가에서 가장 오랜 전통도 전통이지만, 누부야가 쌓아 올린 적
선(積善)은 헤아릴 수 없을만큼 많다. 연산폭 옆 암벽에서 조난사한 처녀
총각 산꾼의 영혼결혼식을 올려준 이야기나 수많은 산악회의 시산제 음
식을 장만하는 이야기들은 가슴을 찡하게 하는 감동스토리들이다.
포철산악회, 향로산악회, 고룡산악회 등 이름있는 산악회 회원들이 이 집
만을 고집하는 데에는 다 그만한 이유가 있었다.
손두부, 칼국수, 동동주 등 음식값이 싼 것이야 말할 것도 없고 누부야의
음식솜씨는 정평이 나 있기도 하다. 식당건물 2층은 욕조가 딸린 민박용 방
들이다. 참으로 편안한 누부야에 편안하게 이용할 수 있는 집이다.
60년간 생선회 뜬 이후석 할머니 ‘백번횟집’
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신문도 안경 없이 읽고 바늘구멍에도 안경 없이 실을 낀다는 만 81세의 이
후석 할머니. 그는 ‘인생은 60부터’이니 이제 갓 스물의 새댁 나이라며 환하
게 웃으셨다. 19세 꽃다운 나이에 통조림공장을 운영하는 부자신랑한테 시
집와서 5남4녀의 자녀들을 모두 훌륭하게 키워내신 장한 어머니이시기도
하다.
시집 오던 날부터 부자 남편을 찾아오는 지방유지들의 상차림을 해야 하는
운명(?)으로 생선회를 뜨기 시작한 것이 이제는 만 60년을 넘겼다.
보경사 가기 위해 청하개인택시를 탔다. 6대의 택시로 이 지역을 찾아오는
손님들에게 편의를 제공해 주는 택시조합이다.
우리를 태운 택시기사 정영구씨의 ‘백번횟집’(054-232-3600) 설명이 요즘
젊은 사람들의 말로 ‘딱’이었다. “오존이 많은 바닷가에서 생선회를 상식
(常食)하는 것이 건강장수의 최상비결인데,
백번횟집 이후석 할머니가 대한민국에서는 가장 적합한 표본”이라는 것이
다. 그러면서 “60년동안 생선회를 뜬 것은 기네스북에 오를 수 있는 대상이
아니냐”고 묻기도 했다.
우리는 할머니의 생선회 맛에 관심이 있어 찾아가야 한다고 했더니 평일인
내일 하루 시간을 내어 그 집에서 머물러 보라고 한다. 찾아오는 자동차 번호
판의 지역을 보면 될 것이라고 했다. 자동차 번호판의 지역이 전국적이라는
것이다. 그리고 경주로 관광 온 일본손님도 반드시 한 팀 이상을 만날 수 있
을 것이라고 한다.
사실이 그랬다. 월포 바닷가 한쪽에 위치한 허름하기 짝이 없는 오두막 같은
백번횟집은 동해 바닷가에서는 명소 중의 명소인 횟집이다. 아홉 자녀 중 셋
째 며느리 김귀남(43)씨와 함께 운영하는 이 집의 맛의 비결은 그 누구도 흉
내내지 못한다는 초장이라고 한다. 이 초장의 조리법은 할머니와 며느리 두
사람만이 알고 있는 비법이라는 것이 정설로 되어 있다.
유독 일본인 관광객들이 많이 찾는 것은 해방 전 일제 때부터 맺었던 인연이
지금껏 이어져 오고 있다는 것이다. 경주로 관광 온 일본인 젊은이들이 자신
의 아버지가 추천한 이 집을 찾게 된다고 했다. 이들은 유창하게 일본말을 구
사하는 할머니를 만나 즐거워한다는 것이다.
일본의 저명한 대학의 총장을 위시하여 일본의 유명인사들이 이 집을 찾는다
는데 그들은 회값을 내는 것이 아니라 회는 공짜이고 팁만 할머니께 드리고
간다며 고마워한다고 했다. 회값이 그만큼 싸다는 말이다.
할머니는 지금도 매일 새벽 식당 아랫쪽 바닷가 공판장에 나가 가장 싱싱한
횟감을 가장 싼값으로 구입해 온다. 그리고 매일 아침 한 차례는 꼭 회를 드
신다고 했다. 손님상에 올리는 회는 ‘방석’이라고 하는 치장을 하지 않고 단
조롭게 생선만 썰어서 올린다. 백번횟집이라는 옥호는 수동식 전화를 사용
하던 시절의 이 집 전화번호가 100번이었던 데서 유래했다.
할머니는 인근 군부대의 장병들을 수시로 불러다가 친자식들처럼 회 대접을
하는 것이 한없이 즐겁다고 한다. 이들 장병들이 제대하고는 부인을 데리고
찾아오고 애기를 낳아서는 할머니 품에다가 안겨 주기도 한다고 했다.
인생의 행복이 바로 이런 곳에 있는데, 자신의 아들 하나는 도시에 나가 성
공하고 40평이 넘는 아파트를 장만하고는 어머니를 모시겠다고 제의했지만
단호하게 거절하셨다고 한다. 이 효자아들에게는 20평 아파트면 족할 것이
고 나머지 여유로는 불우한 이웃들을 돌보도록 당부했다는 말씀이었다.
영덕대게 제맛은 강구항에서 ‘봉성영덕대게타운’
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영덕대게의 본고장 강구포구는 내연산과는 지척의 거리에 있다. 보경사 입구
집단상가에서는 포항시가지 보다 가까운 거리다. 내연산 산행 뒷풀이로 맛
기행을 해보기에 무리 없는 곳이다.
대게는 동해안 전역에서 서식하지만 강구에서 축산에 이르는 3마일 해상에서
잡히는 놈의 맛이 가장 탁월하다. 서식조건이 이곳 앞바다가 가장 좋기 때문
이라고 한다. 다른 해역에서 잡히는 대게보다 다리가 길고 속살이 꽉 차 있을
뿐 아니라 맛이 담백하고 쫄깃쫄깃하다. 속살이 박달나무처럼 야무지다 하여
‘박달게’로도 불린다.
고려 태조가 영해면(당시는 예주)을 순시하면서 이 곳 게맛을 보게 된 것이
계기가 되어 이 때부터 임금님 주안상에 올려졌다고 한다.
우리가 먹는 대게는 모두가 수컷이고 암컷은 ‘빵게’라고 한다. 몸체의 길이가
20cm쯤, 대게와 비슷한 크기로 껍질 색깔이 붉고 값이 싼 게가 홍게다.
잡아서 바로 삶아 먹으면 그 맛이 대게 못지 않아 ‘꿩 대신 닭’이 아니라 ‘대
게 대신 홍게’로 많이들 먹고 있다.
게는 다리속살만 먹고 게장이 든 몸통살은 못 먹는 것인 줄 잘못 알고 있는
사람들이 많다. 몸통살은 맛도 맛이지만 칼슘이 부족한 어린이나 노약자, 골
다공증이 염려되는 중년층에는 좋은 건강식품이 되기도 한다. 게살에는 칼슘
이 풍부하고 게장에는 단백질이 많다. 껍데기에는 항암효과가 크다는 키토산
이 함유되어 있다.
껍질만 빼고 모두 먹을 수 있는 대게의 몸통은 게 뚜껑을 연 후 연한 껍질을
하나 하나 벗기면 맛있는 몸통살이 드러난다. 참기름 몇 방울을 게장에 떨어
뜨리고 뜨끈뜨끈한 공기밥과 비벼 먹으면 대게의 참맛을 모두 보게 된다.
대게는 어떻게 삶느냐에 따라 그 맛이 좌우된다. 대게는 자연감미가 되어 있
는 상태라 따로 간을 하지 않고 그대로 쪄서 먹는 것이 가장 맛있다. 그래서
강구항 대게촌 110여 업소의 대부분이 증기에 찐 대게를 주메뉴로 내놓는다.
이들 업소 중 ‘봉성영덕대게타운’(054-733-7177)'으로 들어가 본다.
많은 집들이 횟집을 겸하고 있지만 이 집은 게 한 품목만을 전문으로 하는
식당이다. ‘현대슈퍼대게타운’을 28년이나 운영해온 배후일(54)씨가 대게를
올바르게 구입하고 그 참맛을 제대로 시식토록 하겠다는 의도에서 슈퍼 바
로 옆에다 차린 집이다. 그래서 이 집에서는 완벽하게 게맛을 볼 수 있는
전문점으로 크게 소문나 있다. 산지 도매가격으로 활어를 전국으로 택배까
지 하고 있는 이 집에서는 인터넷에 홈페이지까지 개설해 두고 고객들에게
정보를 제공하고 있다.
대게는 알래스카해와 오호츠크해, 그리고 동해안 등 일부 지역에서만 서식
하는 희귀 어종이라 조업규제가 엄하다. 매년 11월부터 이듬해 5월까지만
조업이 가능하고, 암컷인 빵게는 연중 포획이 금지되어 있다. 그만큼 가격
도 비싼 편이다.
강구항이 있는 경북 영덕군에서는 ‘영덕대게축제’를 해마다 열고 있다. 올
해는 다섯번째로 지난 4월13일부터 18일까지 강구항 일원에서 열렸다.
게의 등껍질을 숯불에 올려놓고 청주를 부어 은근하게 끓여 술잔에 따라
마시는 술 ‘해주(蟹酒)’는 키토산을 그대로 섭취해서 암을 막는다는 항암
주(抗癌酒)인데 집에서도 주조해서 마셔봄직 하다.
* ‘왕돌잠’은 대게가 많이 잡힌다는 곳 이름.
포항 죽도시장의 작은 불도저 박옥수씨 ‘승리회식당’
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월간山 1999년 8월호에 ‘산따라 맛따라 내연산 편’이 나갔다. 책이 서점에
깔리고 얼마 지나지 않아 여러 통의 전화를 받았다. 내연산을 가고 포항을
들리면서 죽도시장을 들리지 않았다니 ‘말이 아니라’고 했다. 심지어는
‘글도 되지 않는 엉터리’라는 항의성 전화까지 받았다. 어느 식당에서는
포항 ‘과메기’도 모르는 사람이라고 몰아부쳤다. 모두가 고마운 독자들의
반응이었다.
국민학교에서 대학까지 대구에서 학교를 다닌 사람이라 누구보다도 포항
을 잘 알고 남 못지 않게 사랑하고 있다고 자부하고 있는 처지다.
내연산에 처음으로 간 것(오른 것은 아님)도 쌍팔년(단기 4288년 - 서기
1955년)이었다. 그런데 죽도시장 물회촌을 모르고 포항 꽁치과메기를 모
른다면 그것은 정말 말이 아니다.
이번에는 죽도시장부터 들리기로 하고 한 집을 점찍었다. 포항시청을 들
러 시청직원 몇 분을 붙잡고 ‘관광 온 사람인데 죽도시장 물회를 먹으러
가니 한 집 추천해 달라’고 했다. 모두가 같은 집을 추천했다. 그리고 택
시를 타고 택시기사에게도 추천을 의뢰했는데 같은 집이었다.
집을 나서기 전부터 점찍어둔 집과 일치했다. 그렇다면 죽도시장 물회촌
130여 집은 모두가 들러리라는 말인가?
‘옥호 : 승리회식당(054-247-9558). 대표 : 박옥수(朴玉守). 1948년 3월18
일생.’ 예고없이 방문했다가 주인을 만나지 못한 사이에 벽에 걸린 영업
허가장에 적힌 내용 일부를 훔쳐(?) 본 것이다. 그리고 죽도시장의 ‘작은
불도저’라는 별명의 집주인 식당족보(?)도 쉽게 알아낼 수 있었다.
맥주 한 병을 비운 사이에 주인공이 나타났다. 깜짝 놀랐다. 하얀 치마저
고리를 곱게 차려 입은 아담한 고운 여인이 넓은 식당 안으로 들어서는데,
갑자기 식당 안이 훤하게 밝아졌다. 저렇게 아담한 여인을 두고 어떻게
‘불도저’라는 거친 별명을 붙였을까 의아해졌다.
승리회식당은 크게 성공한 식당이다. 옥호 그대로 ‘인간승리’를 이룩한
사람이 박옥수씨다. 물회를 팔아 수백 억을 번 식당이다.
이 집을 수식하는 수식어는 수없이 많았다. ‘싱싱하고 저렴한 회를 제공
하는 집’, ‘서비스 만점의 식당’, ‘종사자 아지매들의 구수한 입담‘, ‘그 맛
못 잊어 다시 찾는 집’, 그리고 집주인에게 따라다니는 수식어는 손님들
을 숙연케 한다. ‘맹렬여성’, ‘우리 나라 어머니들의 삶을 대변하는 영락
없는 또순이’, ‘아낌없이 나누는 여인’, ‘자신을 비우고 이웃사랑을 몸으로
실천하는 사람’. 이렇게 많은 수식어 중에서도 가장 큰 감동을 주는 것은
‘포항 신체장애인들의 대모’였다.
그녀는 포항시 장애인후원회 회장직을 맡고 있다. 식당에서 얻는 수입
상당 부분을 이 일에 쾌척하고 있다는 것이다. 그가 살아온 역정이 담긴
수백 페이지에 달하는 스크랩북 속에는 거친 세상을 살고 있는 우리 모
두가 가슴 깊이 새겨야 할 이야기들로 가득했다.
‘물회 팔아 수백 억을 번 식당’이라는 소문을 듣고 이 집을 찾았는데, 사
실은 그녀가 음식업포항시북구지부장 일을 맡았던 기간에 이룬 그의 업
적을 칭송하는 말이었다. 99년부터 매년 92억씩 3년동안 300억원에 달
하는 예산을 타내 죽도시장 주차난 해결과 시장 앞을 흐르는 칠성천 준
설 등 죽도시장 상인들의 현안문제를 해결했다는 것이다
작은 체구의 당당한 횟집 아줌마가 장애인들의 대부로 장애인들과 함께
청와대를 다녀 왔다는데, 주변의 많은 인사들이 청와대에서 무엇을 보고
왔느냐고 물었다고 한다. 그녀의 대답이 ‘청와대에는 장애인 화장실이
없더라’는 것이었다니, 그녀는 ‘영원한 신체장애인들의 대모’다.
[출처] 산따라 맛따라 - 내연산 / 2002년 5월호|작성자 우촌
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